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Cuchillo de chef chino Satake Ame
17 cm

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Bueno saber

  • HRC 60,0
El cuchillo de chef chino Satake Ame de Satake es un cuchillo de cocina con una hoja forjada a mano de 5 capas de acero AUS10 y un mango de alerce, melocotonero, alcanfor y arce. Ame Bunka es un cuchillo hermoso con poder, fuerza, equilibrio y tradición como palabras clave en su diseño. El nombre Ame es japonés y significa lluvia, algo que ha inspirado el diseño de la hoja. El llamado "Rain Pattern" de la hoja no solo es agradable a la vista, sino que también evita que los alimentos, como las patatas, se peguen al lado de la hoja cuando se cortan.

General

  • MarcaSatake
  • SerieAme
  • N.º de artículo580597-01
  • Cantidad1 pieza
  • MaterialesAUS-10 acero, madera de alerce
  • ColorPlateado
  • Peso bruto (kg)0,508
  • HRC60

Dimensiones

  • Longitud de la hoja (cm)17
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