Cuchillo de salmón Fibrox ranurado 30 cm de Victorinox es un cuchillo con hoja de acero inoxidable pulida en oliva. La hoja larga y flexible es ideal para el salmón y otros tipos de pescado. El cuchillo ranurado forma parte de la serie Fibrox, que consta de cuchillos premium diseñados para chefs profesionales. Fibrox combina mangos ergonómicos y cómodos con hojas fáciles de afilar y que mantienen el filo durante más tiempo.