Disponible bajo pedido, envío más temprano 17 de mayo
Acero inoxidable
País de origen
Italia
Bueno saber
HRC 59
Cuchillo para fiambre Elegance Red de Berkel es un cuchillo elegante y preciso con mango rojo que hace del corte una auténtica experiencia. La hoja forjada en acero inoxidable (1.4116N X50 Cr Mo V15N) ofrece durabilidad y un filo excelente—59 HRC. Ideal para lonchas finas y uniformes de jamón y embutidos. Afile tras cada uso, lave a mano y guárdelo en un bloque para cuchillos o en una barra magnética para una mayor vida útil.
Instrucciones de cuidadoAfilar el borde después de cada uso con un afilador chaira. No lavar en el lavavajillas, ya que se puede dañar tanto el cuchillo como el lavavajillas. Lavar a mano inmediatamente después de su uso y secar suavemente la hoja del cuchillo con un paño suave. Limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso porque los ácidos de los alimentos pueden dañar la hoja. No dejar el cuchillo sumergido en agua ya que podría comenzar a oxidarse. Almacene el cuchillo en un bloque de cuchillos o en un portacuchillos magnético.