Piedra para pizza Emile Henry estriada Ø40 cm

Rojo

La Piedra para pizza Emile Henry estriada Ø40 cm de Emile Henry es una herramienta práctica para preparar pizza casera con base crujiente y cocción uniforme. La cerámica refractaria HR acumula y distribuye el calor de forma eficaz para lograr resultados como en un horno de piedra. La superficie estriada permite que el aire circule bajo la masa y aporte una textura crujiente, mientras que los bordes elevados mantienen la pizza en su sitio. La piedra para pizza es apta para hornos domésticos y para la parrilla, y resulta ideal para pizza, focaccia y flatbread. Una piedra de hornear robusta y resistente al calor que eleva las cenas del día a día al nivel de una pizzería.