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Menaje de cocina/Cuchillos de cocina y accesorios/Cuchillos japoneses/Cuchillo sashimi y yanagiba Kai Wasabi Black

Cuchillo sashimi y yanagiba Kai Wasabi Black, 21 cm KAI

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Cuchillo sashimi y yanagiba Kai Wasabi Black - 21 cm - KAI

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Cuchillo sashimi y yanagiba Kai Wasabi Black
21 cm

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Bueno saber

HRC 58,0

General

MarcaKAI
SerieWasabi Black
N.º de artículo32640-01
Cantidad1 pieza
MaterialesHoja Acero inoxidable Mango Bambú, polipropileno
ColorPlateado Negro
Peso bruto (kg)0,222
Instrucciones de cuidadoAfilar el borde después de cada uso con un afilador chaira.
No lavar en el lavavajillas, ya que se puede dañar tanto el cuchillo como el lavavajillas.
Lavar a mano inmediatamente después de su uso y secar suavemente la hoja del cuchillo con un paño suave.
Limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso porque los ácidos de los alimentos pueden dañar la hoja.
No dejar el cuchillo sumergido en agua ya que podría comenzar a oxidarse.
Almacene el cuchillo en un bloque de cuchillos o en un portacuchillos magnético. Utilizar una tabla de cortar de plástico o madera.
Evitar utilziar el cuchillo sobre tablas de cortar de vidrio, sartenes o platos.
Evitar cortar huesos o ingredientes congelados, ya que pueden dañar la cuchilla.
HRC58

Dimensiones

Longitud del mango (cm)12.6
Longitud de la hoja (cm)21

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