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- HRC 62.0
Cuchillo Gyutoh 24 cm, Raw 5000FCD es un equilibrio perfecto entre belleza y funcionalidad. Con su único patrón damasco, filo afilado a mano y la dureza del acero FC61, es insuperable para cortar carne y verduras de gran tamaño. El mango de madera pakka ofrece un agarre seguro y cómodo, y cada detalle refleja la tradición del artesanía japonesa. Un cuchillo duradero que convierte la cocina en un auténtico placer.
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