Set de cuchillos Satake de 3 piezas

Acero

Set de cuchillos Satake de 3 piezas es un exclusivo juego japonés artesanal que combina la tradición con un rendimiento moderno. Incluye tres cuchillos cuidadosamente equilibrados: un cuchillo de pan con hoja de 25 cm, una santoku con hoja de 18 cm y una petty con hoja de 11 cm, que cubren todas las necesidades en la cocina. El cuchillo de pan tiene una hoja de resistente acero 5CR15MOV con acabado martillado grueso y un mango largo de madera quemada con virola y culote en acero 18/8 para un agarre y una estabilidad óptimos. La santoku y la petty cuentan con hojas de acero VG-10 procesado ocho veces para mayor filo y durabilidad, con una dureza de aproximadamente 58 HRC y 67 capas de acero damasco que aportan resistencia y un patrón distintivo. Los mangos son de madera quemada con detalles en acero 18/8, lo que proporciona un equilibrio y control excelentes. La serie Kuro se distingue por su estética robusta, su filo sin concesiones y la tradición artesana japonesa. Los cuchillos pesan aproximadamente 260 g (pan), 228 g (santoku) y 120 g (petty), y se entregan en una elegante caja de madera, ideal tanto para guardar como para regalar.