MaterialesAcero inoxidable, material sintético, haya
Instrucciones de cuidadoLimpiar únicamente a mano.
HRC57
Información de medidasCuchillo pelador: Longitud de la hoja 10 cm Cuchillo fileteador/Cuchillo de carne: Longitud de la hoja 16 cm Cuchillo de chef: Longitud de la hoja 20 cm Cuchillo de pan: Longitud de la hoja 20 cm Afilador: Longitud asa excluida 23 cm Bloque para cuchillos: altura 19 cm, Ancho 10 cm, Longitud 23,5 cm
Ángulo de afilado: 35° Dureza del acero: 57 HRC
Opiniones
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