Cuchillo de chef Kai Shun Classic

15 cm

Cuchillo de chef Kai Shun Classic de KAI es un cuchillo de chef de 20 cm que combina la tradición artesanal japonesa con la funcionalidad moderna. Ganador de la prueba en Aftonbladet como Mejor cuchillo de chef 2019, está construido con un núcleo de VG-10 y 32 capas de acero damasco que ofrecen tanto resistencia como un bonito patrón. La hoja convexa y el afilado manual proporcionan una nitidez superior, mientras que el mango ergonómico de Pakkawood laminado —en la clásica forma de castaño— se adapta de forma natural a la mano. Un compañero personal y duradero para todo, desde la preparación de verduras hasta el corte de carne.