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Menaje de cocina/Cuchillos de cocina y accesorios/Cuchillos japoneses/Cuchillo deba Kai Wasabi Black
Cuchillo deba Kai Wasabi Black, 21 cm KAI
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KAI

Cuchillo deba Kai Wasabi Black
21 cm

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Bueno saber

  • HRC 58.0
Cuchillo deba Kai Wasabi Black tiene una hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono 1K6 y un mango fabricado con una combinación de polipropileno y polvo de bambú, lo que le confiere propiedades antibacterianas. El cuchillo deba japonés combina la función de una hacha de carne y un cuchillo de chef y se utiliza para separar la cabeza y filetear pescado, deshuesar aves y cortar carne.

General

  • MarcaKAI
  • SerieWasabi Black
  • N.º de artículo507556-01
  • Cantidad1 pieza
  • MaterialesHoja 1K6 acero Mango Bambú, polipropileno
  • ColorNegro Plateado
  • Color del mangoNegro
  • Peso bruto (kg)0,31
  • Instrucciones de cuidadoUtilizar una tabla de cortar de plástico o madera.
    Evitar utilziar el cuchillo sobre tablas de cortar de vidrio, sartenes o platos.
    Evitar cortar huesos o ingredientes congelados, ya que pueden dañar la cuchilla. Afilar el borde después de cada uso con un afilador chaira.
    No lavar en el lavavajillas, ya que se puede dañar tanto el cuchillo como el lavavajillas.
    Lavar a mano inmediatamente después de su uso y secar suavemente la hoja del cuchillo con un paño suave.
    Limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso porque los ácidos de los alimentos pueden dañar la hoja.
    No dejar el cuchillo sumergido en agua ya que podría comenzar a oxidarse.
    Almacene el cuchillo en un bloque de cuchillos o en un portacuchillos magnético.

Dimensiones

  • Ancho (cm)7
  • Altura (cm)2,5
  • Longitud del mango (cm)12.6
  • Longitud de la hoja (cm)21

Especificaciones técnicas

  • HRC58

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HOGAR DEL DISEÑO ESCANDINAVO
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