Cuchillo pelador Kai Shun Premier de KAI es una herramienta versátil en la cocina, adecuada tanto para pelar frutas y verduras como para picar y cortar ingredientes pequeños durante la preparación. La hoja cuenta con un núcleo macizo de acero VG-MAX cubierto por 32 capas de acero damasco, ofreciendo un cuchillo con durabilidad y resistencia al desgaste óptimas.