Cuchillo pelador de cerámica Kyocera FK es un pequeño cuchillo cerámico que resulta extremadamente ligero y mantiene el filo durante mucho tiempo. Otras ventajas del cuchillo pelador de cerámica son que no se oxida ni se ve afectado por los ácidos. Requiere muy poco mantenimiento para conservarlo afilado, usando una piedra de diamante.