Piedra de amolar húmeda con soporte de la marca sueca Nordwik es una herramienta eficaz para mantener tus cuchillos en óptimas condiciones. Con dos superficies de lijado, un lado grueso con granulado 1000 y un lado más fino con granulado 6000, puedes tanto dar forma como afinar el filo hasta obtener la máxima nitidez. La piedra incluye una base de madera estable que proporciona soporte durante el afilado y evita que la piedra se deslice.
Usa el lado grueso (1000) para afilar cuchillos desafilados y el lado fino (6000) para pulir y conseguir un acabado afilado y de espejo. Para obtener mejores resultados, humedece la piedra antes de usarla para que se mantenga fría y ofrezca un resultado de afilado más uniforme.