Cuchillo Santoku Satake OMO de Satake. Este elegante cuchillo tiene una hoja damasco con 67 capas de acero AUS-10 para una superior estabilidad del filo. Con una dureza HRC de 58-60, es afilado y fácil de mantener. El mango está fabricado en resistente madera Black Sanders, que ofrece un agarre cómodo. Ideal para cortar carne, pescado y verduras.