La Cazuela Staub La Cocotte de forma redondeada es una cazuela redonda de hierro fundido esmaltado con un pomo de latón. Su tapa de autorriego tiene protuberancias en la parte inferior que distribuyen el vapor condensado de manera uniforme sobre los alimentos, ayudando a conservar su sabor y jugosidad. El interior cuenta con un esmalte apto para dorar alimentos. Es adecuada para cocinar y dorar, funciona en todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción, y puede utilizarse en el horno hasta 240 °C. Una cazuela versátil para preparar tanto pescado como carne.