Wok con tapa de cristal Ø30 cm 4,4 L

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La Wok con tapa de cristal Ø30 cm 4,4 L de la marca francesa Staub es una sartén de hierro fundido ideal para platos salteados. La ventaja de una wok de hierro fundido es que conduce y distribuye el calor muy bien y puede mantenerlo durante mucho tiempo. La distribución del calor y la alta temperatura que alcanza la sartén de hierro fundido la convierten en perfecta para salteados: la carne consigue una superficie crujiente y las verduras quedan crujientes. Además, la wok tiene un interior esmaltado que la hace resistente al uso y proporciona un buen dorado. La wok incluye una práctica tapa de cristal y una base en acero inoxidable. La Wok con tapa de cristal Ø30 cm 4,4 L de Staub también es excelente para freír, brasear, pochar o cocer al vapor.