El Afilador de cerámica Zwilling es una piedra de afilar que se utiliza para recuperar el filo de tus cuchillos. Normalmente existen tres tipos de afiladores: cerámicos, de acero y de diamante. El afilador de diamante es el más duro y elimina más material del filo. El cerámico deja un filo extraordinariamente afilado y se usa en cuchillos con menor dureza o para “pulir” el filo tras el afilador de diamante. El Afilador de cerámica Zwilling devuelve vida a tus cuchillos en solo unos segundos.