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Menaje de cocina/Cuchillos de cocina y accesorios/Cuchillos japoneses/Cuchillo santoku Kai Shun Premier Minamo
Cuchillo santoku Kai Shun Premier Minamo , 18 cm KAI
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KAI

Cuchillo santoku Kai Shun Premier Minamo
18 cm

En stock

Bueno saber

  • HRC 60
Cuchillo santoku Kai Shun Premier Minamo El cuchillo santoku Kai con hoja de 18 cm es una herramienta versátil, ideal para picar verduras y cortar carne. El santoku forma parte de la serie de cuchillos de Kai Shun Premier Minamo, una colección elegante y de alta calidad influida por la tradición japonesa y europea. Presenta un mango negro de diseño sobrio y una textura inspirada en el damasco en la hoja. Su amplio abanico de usos lo convierte en una excelente opción tanto para chefs profesionales como para cocinar en casa.

General

  • MarcaKAI
  • SerieShun Premier Minamo
  • N.º de artículo32651-01
  • Cantidad1 pieza
  • MaterialesHoja Acero inoxidable Mango Polipropileno, bambú
  • ColorPlateado Negro
  • Peso bruto (kg)0,604
  • Instrucciones de cuidadoAfilar el borde después de cada uso con un afilador chaira.
    No lavar en el lavavajillas, ya que se puede dañar tanto el cuchillo como el lavavajillas.
    Lavar a mano inmediatamente después de su uso y secar suavemente la hoja del cuchillo con un paño suave.
    Limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso porque los ácidos de los alimentos pueden dañar la hoja.
    No dejar el cuchillo sumergido en agua ya que podría comenzar a oxidarse.
    Almacene el cuchillo en un bloque de cuchillos o en un portacuchillos magnético.

Dimensiones

  • Longitud del mango (cm)12
  • Longitud de la hoja (cm)18

Especificaciones técnicas

  • HRC60

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